蘆薈的營養價值
蘆薈豐富的營養價值符合「聯合國糧農組織 (FAO)」推薦要求,被譽為21世紀最佳保健食品。
蘆薈八大元素
蘆薈葉片中最珍貴的是中間的透明凝膠,蘆薈凝膠中包含有超過200種以上的營養成分,其中包含20種礦物質、18種氨基酸以及12種維他命,這些營養素對人體健康及外在保養有很大功效。而這200種成分,可歸納為八大元素:
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木質素 (Lignins)
- 皂角苷 (Saponins)
- 安特拉歸農綜合體 (Anthraquinone Complex)
- 礦物質 (Minerals)
- 維生素 (Vitamins)
- 氨基酸 (Amino Acid)
- 酵素 (Enzymes)
- 單醣和多醣 (Mono and Poly-Saccharides)
